Szalony grill

Jamie Oliver’s Food Tube: Szalony grill, autor DJ BBQ, wydawnictwo Insignis Media, Kraków 2015

Toruńskie pierniki, Toruń
czyli kolejny spacer ulicami Torunia o smaku piernikowymOpuszczamy ruiny Zamku Krzyżackiego w Toruniu bardzo opieszale. Chłodne piwnice, a na zewnątrz błękitne niebo i ciepłe słońce. Chciałoby się tak przechodzić co parę minut, zagrzać się i znów ochłodzić. Idziemy dalej, po drodze rozmawiamy o Mikołaju Koperniku, którego obecność w Toruniu nie sposób zauważyć. Oprócz wybitnego astronauty […]
Zamek Krzyżacki w Toruniu
Ruiny zamku krzyżackiego w Toruniu są pomnikiem upamiętniającym II pokój toruński. Zamek został zburzony w 1454 roku przez mieszczan toruńskich na początku powstania antykrzyżackiego z rozkazu ówczesnej rady miasta. Nie odbudowany przetrwał jako symbol zwycięstwa i przestrogi. [1]Castle of the Teutonic KnightsZamek krzyżacki w Toruniu był najstarszą budowlą Zakonu na ziemi chełmińskiej. Budowę rozpoczęto w […]
Hotel Mercure Toruń Centrum
Zjazd z autostrady A1, jeszcze krótki przejazd równoległą węższą drogą przez las, do ulicy Podgórskiej, rzut okiem na kemping Tramp, skręcamy w prawo i wjeżdżamy na most im. Józefa Piłsudskiego. Widać nas panorama starego miasta. Za rzeką jeszcze kilka zakrętów i wjeżdżamy na parking hotelu Mercury w Toruniu. Jest przed południem. Po konsultacji z recepcją […]

Czarne skóry i ćwieki - Judas Priest i Motörhead
czyli dekady metalu cz.2 Nie wiem jak dzisiejsze pokolenia, ale kiedy byłem nastolatkiem chciałem mieć dżinsową katanę i marzyłem o skórze. Marzenie się spełniło i dumnie kroczyłem ulicami miast odziany w swoją ramoneskę. Przyjęło się mówić, że to nie szata zdobi człowieka, ale heavy metalu to chyba nie dotyczy, a przynajmniej nie dotyczyło. Dziś tylko metalowe […]
Na początku był Black Sabbath
czyli dekady metalu cz.1 Na początku był chaos. Ukryty w czerni. Z niego zrodził się sabat. Black Sabbath, nazwa, tytuł utworu, płyty, która zdefiniowała wszystko we Wszechświecie. Tak nastał dzień, 13 lutego 1970 roku. Jeżeli ktoś, kogoś uważał za wpływowego prekursora, od tego dnia zamilkł. Blask The Beatles i jaka inny zgasła na zawsze. Odtąd nic […]

Rebel Yell Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Rebel YellKentucky StraightBourbon WhiskeyPierwszy raz z Rebel Yell zetknąłem się będąc na Węgrzech. Co ciekawe, nie był wcale ogólnodostępny jak na przykład Heaven Hill. To był zwykły sklep spożywczy, który w ofercie alkoholi oprócz palinki posiadał kilka whisky i bourbonów. Wśród szkockich blendów i kilku odmian Jim Beam dostrzegłem butelkę, mocno zbliżoną do Old Fitzgeralds. […]
Jim Beam 225 Years of Family
Jim Beam 225 Years of FamilyDestylarni Jim Beam obchodziła 225 lecie urodzin. Z tej okazji pojawiły się limitowane wydania ich standardowych bourbonów, oznaczone specjalną etykietą. Ta mała zmiana na butelce białego, flagowego pod względem sprzedaży Jim Beama jest czwartą w ostatnich latach. Rzecz jasna ta jest szczególna, okazjonalna. 225 urodziny Jim Beam zbiegły się z […]