Apetyt rośnie w miarę grillowania. Grillowane żeberka, podudzia z kurczaka, pieczarki z seremzdjęcie: źródło własne Po cierpliwym, kilkugodzinnym pieczeniu w całości łopatki lub karczku przyszedł czas na coś szybszego, wymagającego finezji i wyczucia. Ileż to razy ciekła mi ślinka na widok żeberek w amerykańskich programach telewizyjnych o BBQ? Dlaczego nie[…]
Czytaj dalejMięso wolnopieczone na grillu, zdjęcie: źródło własne Rozpalamy grilla, schodzi nam około godziny. Grillujemy przygotowane potrawy i biesiadujemy. Tak wygląda najczęściej grillowanie. Bywa, że grillujemy przez cały czas trwania przyjęcia na bieżąco uzupełniając stół o nowe potrawy. Grill może spełniać rolę piekarnika. Macie ochotę na łopatkę szarpaną? Danie to wymaga[…]
Czytaj dalejna podstawie powieści… Grill – stojak na podudzia i skrzydełka kurczaka,zdjęcie: źródło własne Gdyby przyjrzeć się gazetkom promocyjnym z sieci handlowych można by odnieść wrażenie, że sezon griillowy trwa od 1 do 5 maja. Czasami powtórkę zrobi się w trakcie kolejnego długiego weekendu i to na tyle. Koniec medialnego szału,[…]
Czytaj dalej